{"id":521,"date":"2024-06-24T14:39:05","date_gmt":"2024-06-24T12:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vog.de\/?page_id=521"},"modified":"2024-07-04T14:41:25","modified_gmt":"2024-07-04T12:41:25","slug":"wir-ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wir-ueber-uns\/","title":{"rendered":"Wir \u00fcber uns"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n

Zentrale Vermarktungseinrichtung des rheinhessischen Obstbaues<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Eines der wichtigsten Obstbaugebiete Deutschlands liegt in Rheinhessen. Hier im n\u00f6rdlichen Teil des Oberrheingrabens und durch die umliegenden Mittelgebirge gesch\u00fctzt, herrscht ein besonders g\u00fcnstiges Klima mit wenig Regen, viel Sonne und hohen Durchschnittstemperaturen.<\/p>\n\n\n\n

Im Rheintal und im angrenzenden H\u00fcgelland werden deshalb Kirschen, Zwetschen , \u00c4pfel, Mirabellen, Birnen und Beerenobst angebaut. Au\u00dferdem befindet sich hier ein bedeutender Spargelanbau, Ingelheimer Spargel ist ebenso wie der hier angebaute Rotwein weit \u00fcber die Grenzen der Region bekannt und gesch\u00e4tzt.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Genossenschaft ist die zentrale Vermarktungseinrichtung f\u00fcr Obst und Spargel.\u00a0Ca. 100 Mitglieder, die auch gleichzeitig Eigent\u00fcmer der Genossenschaft sind, liefern ihr Obst am Zentralmarkt Ingelheim an. Im langj\u00e4hrigen Durchschnitt werden damit folgende\u00a0Menge\u00a0erfasst und vermarktet:<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Obst<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Beerenobst 100 t
– S\u00fc\u00dfkirschen  800 t
– Sauerkirschen 1.200 t
– Zwetschen 3.200 t
– Mirabellen 1.500 t
– \u00c4pfel 1.200 t
– Birnen 400 t<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Gem\u00fcse<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Spargel <\/p>\n\n\n\n

Damit ist unsere Genossenschaft der gr\u00f6\u00dfte deutsche Anbieter f\u00fcr Sauerkirschen und Mirabellen sowie der wichtigste Lieferant der Konservenindustrie.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

100 Jahre Tradition<\/strong><\/p>\n\n\n\n

All dies begann vor nunmehr \u00fcber hundert Jahren. Mit der Gr\u00fcndung des Obst- und Gartenbauvereins Ingelheim im Jahr 1901 wurde der erste Grundstein f\u00fcr eine organisierte Obstvermarktung gelegt. Eine erste Halle in der Binger Stra\u00dfe folgte 1909. In den zwanziger Jahren wurden in Ingelheim wie in den umliegenden Obstbaugemeinden Obst- und Gem\u00fcseverwertungsgenossenschaften gegr\u00fcndet. Ab 1936 fungierten diese im Rahmen des Reichsn\u00e4hrstandes bis zur W\u00e4hrungsreform im Jahr 1948 als Bezirksabgabestellen. <\/p>\n\n\n\n

In der Folgezeit konzentrierte sich der rheinhessische Obstbau auf das Gebiet zwischen Mainz und Bingen. Gleichzeitig wuchsen jedoch die Anbaufl\u00e4chen, insbesondere f\u00fcr dunkle Sauerkirschen, und mit ihnen die Genossenschaften.

In den Jahren 1967 und 1968 erfolgte eine zukunftsweisende B\u00fcndelung der Kr\u00e4fte.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

F\u00fcnf Einzelgenossenschaften<\/strong>, namentlich:<\/p>\n\n\n\n

– Obst- und Gem\u00fcseverwertungsgenossenschaft eGmbH Ingelheim
– Bezirksgenossenschaft f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse Gau-Algesheim eGmbH Gau-Algesheim
– Obst- und Gem\u00fcseverwertungsgenossenschaft eGmbH Bingen-B\u00fcdesheim
– Bezirksabsatzgenossenschaft f\u00fcr Obst- und Gem\u00fcse eGmbH Finthen und
– Obst- und Gem\u00fcseverwertungsgenossenschaft eGmbH Heidesheim<\/p>\n\n\n\n

\u00a0fusionierten zum Unternehmen:<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Vereinigte Gro\u00dfm\u00e4rkte f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse Rheinhessen eG <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Diese hatte damals 13.108 Mitglieder und betrieb 35 Sammelstellen in Rheinhessen. Hauptprodukt mit 60 % Umsatzanteil waren die dunklen Sauerkirschen. <\/p>\n\n\n\n

Die Vermarktung blieb zun\u00e4chst noch auf die R\u00e4umlichkeiten der bisherigen Genossenschaften verteilt. Dies \u00e4nderte sich grundlegend mit der Errichtung des Zentralmarktes, der im Jahr 1976 in Ingelheim gebaut und seitdem mehrfach erweitert wurde.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Zentralmarkt Ingelheim <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Heute steht auf einem \u00fcber 50.000 m\u00b2 gro\u00dfen Gel\u00e4nde die 40 mal 100 Meter messende Markthalle als Kern des Zentralmarktes zur Verf\u00fcgung, an die sich die \u00fcbrigen Einrichtungen anf\u00fcgen. <\/p>\n\n\n\n

Die gut 3.000 m\u00b2 gro\u00dfe Annahmehalle erm\u00f6glicht unseren Mitgliedern aus Ingelheim und Umgebung eine z\u00fcgige und rationelle Obstanlieferung. <\/p>\n\n\n\n

Diese schlie\u00dft eine Qualit\u00e4tskontrolle durch markteigene und amtliche Pr\u00fcfer ein. Zur Sicherstellung der inneren Qualit\u00e4t werden regelm\u00e4\u00dfig in unserem Auftrag R\u00fcckstandsuntersuchungen durch ein unanh\u00e4ngiges Labor durchgef\u00fchrt.  <\/p>\n\n\n\n

Dank moderner EDV-Unterst\u00fctzung und durch leistungsf\u00e4hige Umschlag- und Verladeeinrichtungen gehen rheinhessisches Obst und Spargel schnell auf die Reise zum Konsumenten im In- und Ausland.<\/p>\n\n\n\n

Insbesondere zur marktgerechten Aufbereitung von \u00c4pfeln verf\u00fcgt unsere Genossenschaft \u00fcber leistungsf\u00e4hige Einrichtungen.<\/p>\n\n\n\n

In unseren Leergutlagerhallen und den sich anschlie\u00dfenden Lagerfl\u00e4chen werden alle g\u00e4ngigen Transport- und Verkaufsverpackungen bereitgehalten. Die Apfelsortieranlage mit Nassentleerung und -bef\u00fcllung gew\u00e4hrleistet eine schonende Sortierung nach Handelsklasse, Gr\u00f6\u00dfe und Ausf\u00e4rbung der \u00c4pfel. Verschiedene Verpackungsmaschinen erm\u00f6glichen die kurzfristige Abpackung nach Kundenwunsch.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Obstlagerung stehen mehrere moderne K\u00fchllager in CA- und ULO-Qualit\u00e4t zur Verf\u00fcgung. (CA = controllierte Atmosph\u00e4re, ULO = Ultra Low Oxygen). Sie erm\u00f6glichen die Einlagerung von bis zu 8.500 t Kernobst. Eine Besonderheit unseres Marktes ist die Lagerm\u00f6glichkeit von Sauerkirschen \u00fcber mehrere Wochen. Dies wird durch gro\u00dfe Maschinenleistung in 10 K\u00fchlr\u00e4umen erm\u00f6glicht. Hier k\u00f6nnen in der Haupterntezeit Sauerkirschen innerhalb von 48 Stunden von + 35 \u00b0C auf etwa 1 \u00b0C heruntergek\u00fchlt werden.<\/p>\n\n\n\n

Insgesamt k\u00f6nnen bis 1.500 t Sauerkirschen eingelagert werden.<\/p>\n\n\n\n

Auch die S\u00fc\u00dfkirschen werden von uns zentral maschinell sortiert. S\u00fc\u00dfkirschen, Mirabellen und Zwetschen werden f\u00fcr den Lebensmitteleinzelhandel bedarfsgerecht in Kleinpackungen verpackt.<\/p>\n\n\n\n

Im Birnenbereich bieten wir die Premiumsorte Xenia an.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zentrale Vermarktungseinrichtung des rheinhessischen Obstbaues Eines der wichtigsten Obstbaugebiete Deutschlands liegt in Rheinhessen. Hier im n\u00f6rdlichen Teil des Oberrheingrabens und durch die umliegenden Mittelgebirge gesch\u00fctzt, herrscht ein besonders g\u00fcnstiges Klima mit wenig Regen, viel Sonne und hohen Durchschnittstemperaturen. Im Rheintal und im angrenzenden H\u00fcgelland werden deshalb Kirschen, Zwetschen , \u00c4pfel, Mirabellen, Birnen und Beerenobst angebaut. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-521","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=521"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1095,"href":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/521\/revisions\/1095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}